Организация свадебного фуршета

Свадебный банкет с изобилием еды, спиртных напитков и массовыми играми не всегда соответствует желаниям молодоженов. Если вы хотите провести утонченное мероприятие, сосредотачиваясь на близких гостях, то фуршетная свадьба может стать вашим идеальным выбором.

Свадебное агентство “Holiday Lights” оказывает услуги по организации свадебного фуршета. Мы работаем более 10 лет и знаем, как должна выглядеть фуршетная свадьба, а наши надежные подрядчики нам с этим помогают.


Что такое свадебный фуршет?

Фуршет – это короткий, но изысканный праздничный раут, призванный поблагодарить приглашенных за их участие. Организация свадебного фуршета отличается изобилием изысканных закускок, профессиональным ведущим, живой музыкой и атмосферой праздничной гармонии. Фуршет легко сочетается с выездной церемонией бракосочетания, делая ваш день особенным.


Что можно устроить на свадебном фуршете?

На фуршетной свадьбе есть место для разных свадебных традиций: свадебный танец, слова благодарности от родителей, розыгрыш букета, фотосессии с гостями и даже песочная церемония. Вы также можете порадовать гостей подарками и угостить их вкусными угощениями.


Преимущества фуршетной свадьбы

  1. Скорость. Фуршет длится всего 2-3 часа, что делает его быстрым и насыщенным мероприятием.
  2. Эстетика. Изысканная подача блюд и красивое оформление столов придают мероприятию особое очарование.
  3. Модерн: фуршетные свадьбы вдохновлены американскими трендами, придают празднику современный стиль.


Примеры меню свадебного фуршета

Меню фуршетной свадьбы может включать в себя разнообразные закуски, напитки и десерты:

  1. Мини-брускетты, мини-сэндвичи, и мини-бургеры.
  2. Канапе.
  3. Мини-салаты.
  4. Несладкие профитроли с различными начинками.
  5. Другие аппетитные закуски, включая сыры, мясо и овощи.
  6. Горячие закуски, например, мини-шашлычки или жюльены.
  7. Десерты в виде муссов, панакот и мини-пирожных.
  8. Фрукты и различные напитки.

Секреты организации фуршета

  1. Лайндж-зоны. Для того, чтобы все гости чувствовали себя комфортно, необходимо обеспечить места для сидения и отдыха. Организаторы концептуальных свадеб “Holiday Lights” предусматривают создание лаундж-зон с креслами и диванами.
  2. Зонирование пространства. Чаще всего мы стараемся разделить зоны для закусок, горячих блюд и десертов, чтобы избежать скучных очередей.
  3. Профессиональная команда обслуживающего персонала. Мы всегда уделяем особое внимание организации фуршета, предоставляя профессиональных официантов, которые заботятся о комфорте ваших гостей. Каждый официант ответственно обслуживает группу из 15-20 гостей, предоставляя напитки и закуски, а также поддерживая чистоту и порядок в зале. Ваши приглашенные будут в восторге от внимательного и качественного обслуживания.

 

Стоимость услуг организатора свадьбы в СПб

Цена на услугу организация свадебного фуршета формируется исходя из масштабов мероприятия и его сложности.

Запишитесь на БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ и уже на первой встрече мы предоставим предварительную смету на услугу.

 

Фуршетная свадьба – это стильное и изысканное мероприятие, которое обращает внимание на качество, а не на количество. Подготовьтесь к ней заранее, и ваша свадьба станет незабываемой и оригинальной.

Развернуть
Мы с радостью организуем
Портфолио агентства
Как мы работаем
Этапы создания свадебного мероприятия
1. Концепция

Мы встречаемся в офисе или уютном ресторане, чтобы узнать, как вы представляете свадьбу своей мечты? Выездная церемония на берегу Финского залива или регистрация в ЗАГСе? Уютное торжество где-то за городом или масштабный праздник в одном из лучших ресторанов Петербурга?

2. Смета

Определившись с пожеланиями, мы составляем первичную смету. Где будет проходить утро невесты и сколько примерно будет стоить номер в отеле? На сколько человек планируется торжество и какой бюджет нужно заложить? Нужна ли логистика для гостей, или только для молодоженов?

3. Команда

Исходя из ваших пожеланий и бюджетов, мы подбираем команду, которая воплотит мечту в реальность. Ведущий, фотограф, видеограф, артисты, стилисты/визажисты и еще более 30 человек.

 

4. Стилистика

Начинается самый красивый этап. Продумывание и прорисовка мероприятия вместе с лучшими декораторами. Будет ли у вас арка на выездной церемонии и из каких цветов? Будет ли в зоне Welcome горка шампанского? Нужен ли жидкий дым для свадебного танца?

5. Сценарий

Теперь мы создаем подробный план мероприятия с поминутным таймингом. Вы будете знать, сколько времени нужно на утренние сборы, сколько нужно ехать до места церемонии и сколько фотографироваться, когда время поздравлений, а когда — свадебного танца.

6. Дегустация

Самая аппетитная часть. Вы сможете заранее попробовать праздничное меню и деликатесы и выбрать, что хотите на свадебный стол, а что нет. И да, свадебный торт — один. А начинок много: медовик, бисквит, красный бархат… Тот самый вы тоже выберете на дегустации.

7. Логистика

На свадьбе должны отдыхать не только молодожены, но и гости. Пусть автомобили остаются дома. Мы организуем автобусы LUX и VIP-класса, чтобы гости передвигались с максимальным комфортов. Иногородних гостей мы встретим и разместим в лучших отелях.

8. ТЗ для подрядчиков

Идеальная свадьба — сложнейший механизм, которую создают десятки человек. Чтобы все прошло гладко, они должны слаженно взаимодействовать. Поэтому для каждого подрядчика мы создаем подробное ТЗ: что, где, когда и как делать.

Стоимость свадьбы под ключ в Санкт-Петербурге

Бюджет до 700 тыс. руб. – 45 000₽
Бюджет от 700 тыс. руб. –55 000₽
Бюджет от – 1,5 млн. – 65 000₽

О нас говорят
Отзывы наших пар
Запишитесь на консультацию
давайте создадимсвадьбу вашей мечты
20230715_284
Корзина
Оставьте заявку